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Cortafiambres baratos para el hogar

Tener acceso a una carne perfectamente cortada no es algo que tenga que depender de la charcutería para conseguirlo, y si está buscando la mejor cortadora de carne para añadir a su cocina, y no sabe por dónde empezar, está en el lugar adecuado.

A lo largo del resto de este artículo, veremos algunas de las mejores cortadoras de carne del mercado con cada presupuesto, lo que le permitirá hacer la mejor elección posible.

Comparativa cortafiambres baratas para el hogar

Jata CF301 Cortafiambres Compacta con Zona de Corte y Carro de Acero Inoxidable Desmontable de alta Precisión Base Plegable Bandeja Recogelonchas
Severin AS 3915 Cortafiambres, 180 W, Incluye 2 Cuchillas, Una de ellas para Jamón, pan, etc. Cuchillas de Acero Inoxidable, Plateado
Cortafiambres Eléctrico OSTBA, Maquina de Cortar Fiambre, 150W, Cuchillas de Acero Inoxidable, Sistema Protector de Manos, Sistema Extrafino de Corte para Embutido
Jata CF301 Cortafiambres Compacta con Zona de Corte y Carro de Acero Inoxidable Desmontable de alta Precisión Base Plegable Bandeja Recogelonchas
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Cortafiambres Eléctrico OSTBA, Maquina de Cortar Fiambre, 150W, Cuchillas de Acero Inoxidable, Sistema Protector de Manos, Sistema Extrafino de Corte para Embutido
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43,43 EUR
92,99 EUR
79,99 EUR
Jata CF301 Cortafiambres Compacta con Zona de Corte y Carro de Acero Inoxidable Desmontable de alta Precisión Base Plegable Bandeja Recogelonchas
Jata CF301 Cortafiambres Compacta con Zona de Corte y Carro de Acero Inoxidable Desmontable de alta Precisión Base Plegable Bandeja Recogelonchas
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Severin AS 3915 Cortafiambres, 180 W, Incluye 2 Cuchillas, Una de ellas para Jamón, pan, etc. Cuchillas de Acero Inoxidable, Plateado
Severin AS 3915 Cortafiambres, 180 W, Incluye 2 Cuchillas, Una de ellas para Jamón, pan, etc. Cuchillas de Acero Inoxidable, Plateado
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92,99 EUR
Cortafiambres Eléctrico OSTBA, Maquina de Cortar Fiambre, 150W, Cuchillas de Acero Inoxidable, Sistema Protector de Manos, Sistema Extrafino de Corte para Embutido
Cortafiambres Eléctrico OSTBA, Maquina de Cortar Fiambre, 150W, Cuchillas de Acero Inoxidable, Sistema Protector de Manos, Sistema Extrafino de Corte para Embutido
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79,99 EUR

Cortafiambres baratas para el hogar

Nuestras 10 mejores cortadoras de carne eléctricas

1. Cortafiambres Compacta con Zona de Corte y Carro de Acero Inoxidable Jata

Cortafiambres Compacta con Zona de Corte y Carro de Acero Inoxidable Equipado con un carro inclinado de calidad, este modelo viene con un motor de alto par de 100 vatios, lo que significa que está bien equipado para cortar la mayoría de las carnes con facilidad. Además, el cuerpo de la cortadora de carne está hecho de aluminio fundido de alta calidad y acero inoxidable, lo que la hace ligera y duradera.

El primer puesto de nuestra lista lo ocupa el muy versátil cortador de carne eléctrico Jata. Aunque probablemente podría soportar un uso comercial ligero, este cortador de carne está 100% diseñado para la cocina doméstica y cuenta con una cuchilla de acero inoxidable de 7 pulgadas que puede cortar carne tan fina como 1mm o tan gruesa como 3/4 pulgadas.

Equipado con un carro inclinado de calidad de 7 pulgadas, este modelo viene con un motor de alto par de 120 vatios, lo que significa que está bien equipado para cortar la mayoría de las carnes con facilidad. Además, el cuerpo de la cortadora de carne está hecho de aluminio fundido de alta calidad y acero inoxidable, lo que la hace ligera y duradera.

El principal inconveniente de este modelo es la cuchilla dentada, que puede dificultar el corte de algunas carnes, como el jamón serrano, cuando el grosor está ajustado a muy fino. Por suerte, esto no es un problema importante, ya que se puede comprar fácilmente una cuchilla de repuesto.

Rebajas
  • Acero inoxidable: su zona de corte y carro son de acero inoxidable
  • Disco: de acero y se desmonta
  • Mueble: el mueble de este cortafiambres es metalizado
  • Corte: lleva un regulador de alta precisión que permite realizar lonchas de un grosor de entre 0 y 15 mm
  • Base: plegable lo que permite guardar con facilidad ocupando el mínimo espacio posible. Además es antideslizante para evitar que se mueva mientras estamos utilizándola y evitar así peligros
Ventajas
  • Puede cortar carne tan fina como 1 mm y tan gruesa como 3/4 de pulgada.
  • Cuerpo de aluminio fundido y acero inoxidable de alta calidad.
  • Equipado con un motor de alto par de 100 vatios.
  • Fácil de desmontar en la limpieza.
Desventajas
  • La hoja dentada no es la mejor para cortar carne blanda en rodajas finas.

2. Cortafiambres Eléctrico Befano

Cortafiambres Eléctrico Befano Esta cortadora de carne eléctrica de alta calidad viene con dos piedras húmedas incorporadas para mantener la cuchilla bien afilada. Cada vez que la cuchilla pasa por una extensión completa de la barra de deslizamiento, ambos lados entran en contacto con las piedras húmedas, lo que resulta en un enfoque de manos libres para afilar la cuchilla.

Si quiere algo un poco más grande y potente, esta cortadora de carne eléctrica de Befano lo tiene cubierto. Equipada con un potente motor eléctrico de 240 vatios y una cuchilla de teflón antiadherente de 10 pulgadas, esta unidad puede cortar fácilmente carne congelada, quesos duros y verduras. Además, su suave cuchilla es perfecta para cortar carne fina e incluso compite con algunas cortadoras comerciales en este aspecto.

Además, esta cortadora de carne eléctrica de alta calidad viene con dos piedras húmedas incorporadas para mantener la cuchilla bien afilada. Cada vez que la cuchilla pasa por una extensión completa de la barra de deslizamiento, ambos lados entran en contacto con las piedras húmedas, lo que resulta en un enfoque de no intervención en el afilado de la cuchilla.

Aunque este modelo es considerablemente más caro que la mayoría de las cortadoras de carne que vamos a ver, es apto tanto para uso doméstico como comercial ligero y es uno de los favoritos entre las empresas de catering y los entusiastas de la cocina.

El principal inconveniente de este modelo es su peso. Debido al motor sobredimensionado y a un cuerpo de aleación de aluminio más grande que la media, mover el artículo puede ser difícil para algunos, especialmente para las personas mayores. Igualmente, puede ser difícil de almacenar si el espacio es limitado (para consejos sobre cómo maximizar el espacio de almacenamiento en la cocina, haga clic aquí)

  • 【Uso profesional para gastronomía】Cortafiambres profesional de jamón Befano, la carcasa de aleación de aluminio es adaptable para la preparación higiénica de alimentos, fácil de usar y limpiar. Befano también le proporciona un tabla de cortar y un pinza embutido, conveniente para recoger rebanadas durante la operación y después de cortar, ayudándole a lograr una mejor experiencia al usar la máquina en la casa.
  • 【Sistema de alta eficiencia y seguridad】La rebanadora eléctrica de jamón Befano, la bandeja de carro grande puede recibir alimentos de 21cm de ancho; Grosor de corte ajustable de 0-12 mm que permite elegir el grosor de corte deseado; Cuchilla de acero inoxidable, la eficiencia alcanza efectivamente hasta 40-50 rebanadas / minuto. Durante la función de corte, la placa transparente, el acero inoxidable y el mango de empuje negro ofrecen protección, sus manos siempre están lejos de la cuchilla.
  • 【Sistema de afilado integrado, diseño útil】 La cortadora de jamón semiautomática Befano tiene 2 ruedas para afilarla, solo 1 minuto para un mantenimiento regular; Tablero de madera especial conveniente para recoger rebanadas sin ensuciar la bandeja de comida; El clip de resorte de acero inoxidable le permite quitar las rebanadas de manera higiénica sin colocar su mano cerca de la cuchilla; Cinturón incorporado de fabricación italiana duradera; Pies de goma antideslizantes sólidos y estables.
  • 【Cortadora de carne comercial doméstica multifunción】Certificación CE, que actualiza la configuración tecnológica y crea calidad con corazón. El corte preciso, el grosor uniforme y el uso simple son ideales para veteranos y principiantes. Variedad de funciones, para rebanar los siguientes tipos de alimentos: jamón, salchichas (cocidas, crudas, ahumadas); Carne deshuesada (cruda o cocida); Queso refrigerado (solo queso para cortar); Verduras (todo tipo); Pan etc.
  • 【Cortadora de carne de calidad superior y servicio confiable】 [Contenido del paquete]: 1x Cortafiambres,1x Bamboo Tabla, 1x Pinza inoxidable, 1x Destornillador, 1x Paño,1x Manual de ingles. La rebanadora Befano es adecuada para catering, barbacoa, bar, charcutería, carnicería, tienda de carne de cerdo, uso comercial / doméstico. Si tiene alguna pregunta o desea saber más acerca de nuestros productos, contáctenos "haciendo una pregunta", siempre estamos a su disposición dentro de 24 horas.
Ventajas
  • Cuchilla grande de 10 pulgadas de acero inoxidable recubierta de teflón.
  • Puede cortar carne congelada.
  • Equipada con un potente motor eléctrico de 240 vatios.
  • Excelente cortadora de carne de alta gama.
  • Mecanismo de afilado de la cuchilla incorporado.
Desventajas
  • Algunas piezas son de plástico.
  • Puede ser demasiado grande y pesado para algunos.

3. Cortafiambres Plegable MPM

Cortafiambres Plegable MPM Con su cuchilla de acero inoxidable extraíble con un diámetro de 170 mm, velocidad  de 150w de potencia y su carro de alimentos de tamaño medio, este modelo será más que adecuado para cortar algo de queso y pan y convertir la carne en fiambre. Sin embargo, este modelo viene con una cuchilla dentada, lo que significa que cualquiera que busque producir rebanadas de carne extrafinas puede verse decepcionado.

Si todo lo que quiere hacer es cortar algo de carne asada, jamón y queso y no quiere gastar mucho dinero en el proceso, esta cortadora eléctrica de MPM puede ser justo lo que está buscando.

Con su cuchilla de acero inoxidable extraíble con un diámetro de 170 mm, velocidad  de 150w de potencia y su carro de alimentos de tamaño medio, este modelo será más que adecuado para cortar algo de queso y pan y convertir la carne en fiambre. Sin embargo, este modelo viene con una cuchilla dentada, lo que significa que cualquiera que busque producir rebanadas de carne extrafinas puede verse decepcionado.

Junto con los pies de goma antideslizantes, esta cortadora de carne MPM  viene equipada con un bonito protector de la cuchilla con cierre giratorio y es lo suficientemente pequeña como para poder guardarla fácilmente cuando llegue el momento. A fin de cuentas, este modelo nunca sustituirá a una cortadora de carne de calidad comercial, pero para hacer bandejas de carne y sándwiches, sin duda servirá.

  • Ajuste del grosor del corte sin escalonamiento de 0-15 mm mediante la perilla
  • Disco cortador de acero inoxidable extraíble con un diámetro de 170 mm
  • Control de la velocidad de la cuchilla en 3 etapas gracias a sus 150w de potencía
  • Alimentador a presión con ganchos para evitar el movimiento accidental de los alimentos durante el corte
  • Un dispositivo de seguridad para evitar la puesta en marcha accidental del dispositivo, además tiene patas de goma antideslizantes
Ventajas
  • Muy asequible.
  • Fácil de limpiar y guardar.
  • Hoja de 7,5 pulgadas.
  • Suficientemente fuerte para cortar queso duro y carne cruda.
Desventajas
  • No posee una gran potencia
  • La cuchilla dentada dificulta la producción de lonchas finas de carne
  • Es más ruidoso que otros modelos

4. Cortafiambres Sirge Profesional Semi-automática máquina de Cortar

Cortafiambres Sirge Profesional Semi-automática máquina de Cortar Con su motor de 420 vatios, este cortador de carne eléctrico es significativamente más potente que la mayoría de los modelos que encontrará, y en combinación con una cuchilla de teflón de 12 pulgadas, está bien equipado para cortar cualquier cosa, desde carne congelada hasta verduras con facilidad.

Ya sea para su casa, su cafetería o su pequeño restaurante, algunas personas no pueden conformarse con nada menos que una cortadora de carne de calidad comercial. Para cualquier persona en este barco, le presentamos esta cortadora de carne de KWS.

Con su motor de 420 vatios, este cortador de carne eléctrico es significativamente más potente que la mayoría de los modelos que encontrará, y en combinación con una cuchilla de teflón de 12 pulgadas, está bien equipado para cortar cualquier cosa, desde carne congelada hasta verduras con facilidad.

Al igual que el otro modelo de KWS que examinamos, esta unidad viene con un sistema de afilado de cuchillas incorporado, lo que le garantiza una cuchilla afilada para cada corte. Además, esta cortadora de carne utiliza sólo material aprobado por la NSF, lo que significa que no sólo es consciente de la salud, sino que también está aprobado para su uso en un entorno comercial.

Cuando se tiene en cuenta todo esto, es fácil ver por qué muchos consideran que este modelo es uno de los mejores cortadores de carne del mercado. Dicho esto, no está exento de algunos inconvenientes. En primer lugar, con su construcción de acero inoxidable y aleación de aluminio, este cortador de carne es tan pesado como robusto, lo que puede suponer un problema para algunos. En segundo lugar, aunque KWS afirma que este modelo no debería tener ningún problema para cortar carne congelada, los comentarios de los usuarios indican que la cuchilla a menudo se equivoca al intentar esto y que la gente tendrá mucha más suerte cortando carne semicongelada en su lugar.

  • Slicer profesional semiautomático Slicer 30 cm, 420 W, guardias de seguridad, 3 profesionales, semiautomáticos, 30 cm, 420 W, 3 guardias de seguridad, grosor entre 0 y 15 mm, aprobaciones europeas DEEE incluidas
  • Dimensiones del producto: 590 x 470 x 470 cm
  • Hoja de acero inoxidable de 30 cm de diámetro
  • Regulador de grosor de 0 a 15 mm
  • 3 sistemas de seguridad: 1) bloque deslizante. 2) afilar la hoja de bloqueo si el grupo no está correctamente insertado. 3) bloque detiene la hoja cuando la hoja no está correctamente fijada
Ventajas
  • Motor de 420 vatios que proporciona una velocidad de rotación de 440 r/min
  • La cuchilla recubierta de teflón permite un corte rápido y eficaz
  • Afilador de cuchillas incorporado
  • Bandeja de carne de gran tamaño
Desventajas
  • No proporciona el corte más limpio en carnes congeladas
  • Mucho más pesado que otros modelos

5. Cortafiambres Eléctrico IKOHS

Una de las cosas que menos gusta de los cortafiambres es su limpieza, y dependiendo de cómo esté diseñado el modelo, algunos pueden ser mucho más difíciles de limpiar que otros. Por suerte, este modelo de 200W de IKOHS no entra en esta categoría y es una gran opción para aquellos que no quieren dedicar mucho tiempo a la limpieza de su cortadora de carne.

Una de las cosas que menos gusta de los cortafiambres es su limpieza, y dependiendo de cómo esté diseñado el modelo, algunos pueden ser mucho más difíciles de limpiar que otros. Por suerte, este modelo de 200W de IKOHS no entra en esta categoría y es una gran opción para aquellos que no quieren dedicar mucho tiempo a la limpieza de su cortadora de carne.

Esta facilidad de limpieza es posible gracias a dos características. En primer lugar, tanto la cuchilla como el protector de la cuchilla son extraíbles, lo que facilita su limpieza, y en segundo lugar, el cortador de carne utiliza un diseño único de pista oculta que impide que los jugos de la carne caigan en el cuerpo del cortador.

Además de su diseño fácil de limpiar, este modelo de IKOHS tiene otras características de las que vale la pena hablar. Para empezar, la cuchilla no tiene un borde dentado, lo que la hace perfecta para cortar la carne en rodajas gruesas o finas. Además, el modelo no está equipado con los engranajes estándar que la mayoría de los cortadores de carne vienen con. En su lugar, IKOHS ha optado por una estructura de rodamientos y correas más avanzada que no necesita lubricante para funcionar correctamente.

Aunque no es la máquina más potente del mercado, con un precio de poco más de 100 dólares, esta oferta de IKOHS es posiblemente la mejor cortadora de carne para uso doméstico en el rango de precios.

Rebajas
  • Cortador embutio electrico: Potencia y precisión milimétrica unidas para ofrecerte resultados profesionales de charcutería. Gracias al sistema de corte SlicePRO, consigue en unos segundos rebanadas y lonchas de distintos alimentos de 1 a 20mm de grosor.
  • Incluye 2 discos de corte: Gracias a sus 2 discos de corte intercambiables de Ø19cm con recubrimiento cerámico antiadherente y a la absoluta precisión de su sistema extrafino de corte: entre 0 y 20mm de grosor.
  • Cortafiambres con Protección de seguridad: Cuenta con un sistema de seguridad integral de seguridad formado por su mango-guía, el sistema protector de manos, patas antideslizantes de ventosa, y un carro de deslizamiento de largo recorrido.
  • Fácil de limpiar cortafiambres: Con dos discos de corte fabricados en acero inoxidable recubierto de material cerámico antiadherente, libres de PFOA y PTEF, puedes intercambiarlos con solo un click y limpiarlos fácilmente tras su uso.
  • Contenido: 1 SLY-ZR200 Cortafiambres, Medidas: 38,0x25,0x28,0 cm, Peso: 3.40 Kg .
Ventajas
  • Fácil de limpiar
  • Muy asequible
  • Motor muy potente para su precio
  • Cuchilla desmontable
  • Cuchilla de acero inoxidable de alta calidad
Desventajas
  • No es muy potente en comparación con otras opciones
  • No corta los alimentos congelados

6. Cortafiambres Cecotec

Equipada con una cuchilla extraíble y un motor eléctrico de 180 vatios, esta cortadora de carne de Cecotec ofrece una excelente relación calidad-precio a cualquiera que busque una cortadora doméstica de calidad que no le haga perder dinero.

Aparte de la asequibilidad, otro aspecto en el que brilla esta unidad es en su facilidad de limpieza. A medida que se corta la carne, los restos de comida caen inevitablemente del empujador de alimentos y en la bandeja de abajo. Con algunas cortadoras de carne, la única manera de limpiar esto es recogiendo los trozos caídos y desechándolos. Aunque este no es el mayor problema, dependiendo de la cantidad de fiambre que se prepare, este proceso puede llevar mucho tiempo.

En respuesta a esto, Cecotec ha equipado esta unidad con una bandeja de alimentos desmontable que se puede quitar y vaciar con sólo pulsar un botón. Esta bandeja desmontable es una gran innovación y no es algo que se incluya en todas las cortadoras de carne, especialmente en las de este rango de precios.

Otro aspecto de este cortador de carne que la gente disfruta es la hoja de corte dentada de acero inoxidable, más grande que la media. Como ya hemos comentado, las cuchillas dentadas no son las mejores cuando se trata de cortar la carne en rodajas finas, y este es un gran inconveniente de esta unidad. Mientras que en teoría, usted podría cambiar la cuchilla actual por una cuchilla lisa, el tamaño poco convencional hace que encontrar un reemplazo sea un poco más difícil de lo que uno podría haber esperado.

Rebajas
  • Cortafiambres con 180 w de potencia, ideal para conseguir un resultado perfecto en todo tipo de alimentos
  • Contiene un disco con cuchilla lisa de 190 mm de diámetro, para lograr láminas perfectas
  • Incluye un segundo disco diseñado especialmente para cortar pan; los discos cuentan con un revestimiento cerámico de piedra rockstone; sistema de ajuste gradual con máxima precisión de grosor de 0 a 15 mm
  • Cuenta con la tecnología hardgear system, un sistema de br>engranajes que aprovecha toda la fuerza del motor; discos extraíbles gracias a su quickout para una fácil limpieza
  • Dispone de 4 ventosas en la base que le aportan una gran estabilidad durante su uso; botón on/off para una mayor seguridad; protección para las manos
Ventajas
  • Cuchilla de corte más grande que la media
  • La bandeja de alimentos desmontable facilita la limpieza
  • Motor decente de 180 vatios
  • Muy asequible y de gran valor en general
Desventajas
  • Tamaño de la hoja poco común
  • La hoja de corte dentada no es la mejor para hacer cortes finos

7. La mejor por su seguridad: Cortafiambres con protección de bloqueo para niños SILOLA

La principal función de seguridad empleada por esta cortadora de carne es un interruptor de encendido empotrado destinado a reducir drásticamente las posibilidades de que la cortadora se encienda por accidente. Además, el modelo también cuenta con un cierre a prueba de niños que bloquea la cuchilla hasta que se suelta. Juntas, estas dos características de seguridad garantizan que las posibilidades de lesiones accidentales sean mínimas, lo que la convierte en una de las mejores cortadoras de carne por su seguridad.

Aunque los cortadores de carne pueden ser una excelente adición a cualquier cocina, también pueden ser peligrosos en las manos equivocadas. Si tiene niños pequeños y quiere un cortador de carne con características de seguridad de calidad, este modelo de 200 vatios de Anescra merece una seria consideración.

La principal función de seguridad empleada por este cortador de carne es un interruptor de encendido empotrado destinado a reducir drásticamente las posibilidades de que el cortador se encienda por accidente. Además, el modelo también cuenta con un bloqueo a prueba de niños que bloquea la cuchilla en su lugar hasta que se suelta. Juntas, estas dos características de seguridad garantizan que las posibilidades de lesiones accidentales sean mínimas, lo que la convierte en una de las mejores cortadoras de carne por su seguridad.

Otra característica a destacar es que este cortador de carne viene con dos cuchillas separadas, una lisa y otra dentada, lo que permite a los usuarios disfrutar de lo mejor de ambos mundos. Además, al cortar la carne, la placa guía de grosor puede ajustarse de 1 a 15 mm, por lo que es capaz de producir lonchas de carne tanto muy finas como muy gruesas.

Rebajas
  • Cortafiambres con 180 w de potencia, ideal para conseguir un resultado perfecto en todo tipo de alimentos
  • Contiene un disco con cuchilla lisa de 190 mm de diámetro, para lograr láminas perfectas
  • Incluye un segundo disco diseñado especialmente para cortar pan; los discos cuentan con un revestimiento cerámico de piedra rockstone; sistema de ajuste gradual con máxima precisión de grosor de 0 a 15 mm
  • Cuenta con la tecnología hardgear system, un sistema de br>engranajes que aprovecha toda la fuerza del motor; discos extraíbles gracias a su quickout para una fácil limpieza
  • Dispone de 4 ventosas en la base que le aportan una gran estabilidad durante su uso; botón on/off para una mayor seguridad; protección para las manos
Ventajas
  • Características de seguridad de calidad
  • Tamaño de la hoja de 7,5 pulgadas
  • Ajustable de 1 a 15 mm de tamaño de corte
  • Buena cortadora de carne para cortar carne cruda
  • Viene con una hoja de corte dentada y otra lisa
Desventajas
  • El bloqueo de la hoja es de plástico, lo que significa que puede romperse
  • No es la hoja que más rápido gira

8. La mejor de acero al carbono: Cortafiambres de acero al carbono

Además de sus impresionantes capacidades de corte de carne, el cuerpo está compuesto de aluminio y acero al carbono, lo que lo hace extremadamente duradero y resistente a la oxidación y la corrosión.

Al igual que otros modelos que hemos analizado, este cortador de carne Angela tiene un afilador de cuchillas incorporado que garantiza que la cuchilla del cortador de carne ya está afilada y lista para funcionar.

Aunque no es tan conocida como otras marcas, Angela fabrica una cortadora de carne muy versátil capaz de cortar carnes, frutas y verduras con facilidad. Una gran parte de esta versatilidad se debe a su hoja de acero al carbono cromado de 10 pulgadas, que proporciona un borde de corte superior en comparación con lo que ofrece la hoja de acero inoxidable promedio.

Además de su impresionante capacidad para cortar carne, el cuerpo está compuesto de aluminio y acero al carbono, lo que lo hace extremadamente duradero y resistente a la oxidación y la corrosión.

Al igual que otros modelos que hemos analizado, este cortador de carne Angela tiene un afilador de cuchillas incorporado que garantiza que la cuchilla del cortador de carne ya está afilada y lista para usar.

El principal inconveniente de este modelo es el coste, que aunque es menor que el de las cortadoras de carne comerciales, es considerablemente mayor que el de la mayoría de los modelos que hemos mirado.

Rebajas
  • Cortafiambres con 180 w de potencia, ideal para conseguir un resultado perfecto en todo tipo de alimentos
  • Contiene un disco con cuchilla lisa de 190 mm de diámetro, para lograr láminas perfectas
  • Incluye un segundo disco diseñado especialmente para cortar pan; los discos cuentan con un revestimiento cerámico de piedra rockstone; sistema de ajuste gradual con máxima precisión de grosor de 0 a 15 mm
  • Cuenta con la tecnología hardgear system, un sistema de br>engranajes que aprovecha toda la fuerza del motor; discos extraíbles gracias a su quickout para una fácil limpieza
  • Dispone de 4 ventosas en la base que le aportan una gran estabilidad durante su uso; botón on/off para una mayor seguridad; protección para las manos
Ventajas
  • Buena mezcla entre las cortadoras comerciales y las domésticas
  • Viene con una cuchilla de acero al carbono cromado
  • Muy versátil
  • Construcción de aluminio y acero al carbono para una mayor durabilidad
Desventajas
  • Caro
  • El interruptor de apagado y encendido no está empotrado

9. Cortadora de Fiambre 200W Anescra

El cortador de carne eléctrico Anescra de 200 vatios es una de las opciones más atractivas que hemos visto hasta ahora. Con un cuerpo de acero inoxidable con acabado mate y un carro para los alimentos, este cortador de carne es duradero y estéticamente agradable, y con su cuchilla extraíble de acero inoxidable de 7 pulgadas, es sin duda una de las mejores opciones disponibles.

Con un cuerpo de acero inoxidable con acabado mate y un carro para alimentos, este cortador de carne es duradero y estéticamente agradable, y con su cuchilla extraíble de acero inoxidable de 7 pulgadas, es sin duda una de las mejores opciones disponibles.

Aparte de la apariencia, esta cortadora es muy versátil y está hecha para ser compatible con muchas cuchillas y empujadores de alimentos diferentes, y casi todas las partes, incluyendo el carro de alimentos, el brazo de agarre de la carne, y el protector, son extraíbles, por lo que es muy fácil de limpiar cuando llegue el momento.

Dado su precio de alrededor de 100 dólares, es fácil ver por qué esta unidad de Anescra es a menudo aclamada como la mejor cortadora de carne en su rango de precios, un sentimiento con el que nos resulta difícil estar en desacuerdo.

  • 【Potente motor de 200 vatios】 Impulsado por 200 vatios de potencia de corte, esta cortadora de carne permite que la cuchilla afilada corte los alimentos con facilidad. Adoptó la forma impulsada por engranajes para obtener resultados de corte óptimos. ¡Imagínese cuánto tiempo ahorrará con esta cortadora de fiambre en su cocina!
  • 【Dos cuchillas de acero inoxidable de 19 cm】 Incluye diferentes cuchillas para diferentes alimentos. La hoja lisa es perfecta para queso y verduras, mientras que la hoja dentada es ideal para alimentos duros como la corteza de pan, jamón y salchichas. Las cuchillas premium pueden ayudar a que la operación sea más suave y así entregar rebanadas limpias.
  • 【Desmontar para facilitar la limpieza】 Diseñamos una perilla desmontable en el extremo de la barra deslizante, que hace que la barra deslizante y el carro de comida sean extraíbles. También puede quitar el empujador de alimentos y quitar la cuchilla fácilmente. ¡Entonces puede limpiar esta cortafiambres electrico a fondo!
  • 【Espesor ajustable】 Puede obtener cortes precisos desde un grosor de papel hasta aproximadamente 15 mm con un simple giro del dial de grosor incorporado. Personalice diferentes espesores para una variedad de alimentos a su gusto con esta cortador de pan.
  • 【Compacto y capaz】 Esta cortafiambres metalico mide 37 * 24 * 26 cm. El carro de comida mide 19 * 17 cm. El tamaño de alimento más grande que se puede cortar debe ser de 16 cm de largo y 15 cm de alto, por lo que esta cortafiambres domestico puede manejar la mayoría de los alimentos en su cocina. ¡Es ideal para uso doméstico!
Ventajas
  • Piedra de afilar incorporada
  • Fácil de limpiar
  • Sólida construcción de acero inoxidable
  • Diseño visualmente atractivo
Desventajas
  • La cuchilla gira más lentamente de lo que algunos quisieran
  • La hoja de 7 pulgadas puede ser un poco pequeña para algunos

10. Cortafiambres Techwood

Completando nuestro top 10 se encuentra una cortadora de alimentos eléctrica de Techwood, que viene equipada con una cuchilla extraíble de acero inoxidable de 9 pulgadas y un motor de alto par de 200w.

Para aquellos que no estén familiarizados con Techwood, el fabricante es conocido por crear productos de cocina de calidad a un costo razonable, algo que sin duda han logrado con este cortador de alimentos.

Una cosa que gusta mucho de este modelo es el tamaño de la cuchilla. Para algunos, la cuchilla estándar de 7 pulgadas es demasiado pequeña, y la cuchilla de tamaño comercial de 12 pulgadas es demasiado grande, por lo que la cuchilla de 9 pulgadas es un medio feliz para hacer carne de charcutería, rodajas de queso, verduras cortadas y rebanadas de pan. Otra cosa que le encantará a la gente es el diseño de riel oculto, que facilita al máximo la limpieza.

  • Hoja desmontable en acero inoxidable: 190 mm de diámetro.
  • Interruptor de encendido y apagado.
  • Deslizador de alimentos de plástico con topes de sujeción.
  • Pies antideslizantes con ventosas.
  • Ajuste desde 0 hasta 15 cm longitud de corte.
Ventajas
  • La hoja de 9 pulgadas proporciona mucha versatilidad
  • Buen valor por el precio
  • Hoja de acero inoxidable
  • Funciona excelente para cortar fiambres
Desventajas
  • Puede ser difícil encontrar un reemplazo para la hoja de 9 pulgadas
  • El tamaño de la bandeja de carne puede ser un poco pequeño para algunos

Guía de compra de cortadoras de carne eléctricas

El simple hecho de conocer las mejores opciones existentes no es suficiente para ayudarle a elegir el mejor cortador de carne para usted y su cocina. Por ello, nos hemos tomado el tiempo de crear una breve guía de compra que le ayudará a realizar su compra.

Tamaño de la cuchilla

El tamaño de la cuchilla juega un papel importante en la funcionalidad de una cortadora de carne. Para un uso doméstico sencillo, que consiste principalmente en cortar queso y carne, una cuchilla estándar de siete u ocho pulgadas será probablemente suficiente.

Para aquellos que quieren algo un poco más pesado, y planean cortar trozos más grandes de carne magra para tirar en la parrilla o barbacoa, se requiere una hoja mucho más grande de nueve a doce pulgadas.

Potencia del motor

Junto con el tamaño de la cuchilla, la potencia del motor es el segundo factor que determina cómo se puede utilizar una cortadora de carne. Incluso si tiene una cuchilla de doce pulgadas, si la cortadora está equipada con algo menos que un motor de 200 vatios, la cortadora simplemente no tendrá la potencia para hacer el corte, especialmente cuando el indicador de espesor se establece en más de 1/2 pulgada.

Para la cortadora doméstica básica con una cuchilla de siete u ocho pulgadas, un motor de 120-200 vatios será suficiente, especialmente si todo lo que quiere hacer es cortar carnes, quesos y verduras.

Para unidades más comerciales con una cuchilla de nueve a doce pulgadas, sin duda se necesitará un motor de 320 a 420 vatios. Recuerde que cuanto mayor sea la potencia de un motor, mayor será la potencia que podrá generar al cortar.

Limpieza

La facilidad de limpieza es otro factor importante a tener en cuenta, y si planea utilizar su cortadora de carne bastante, es muy recomendable que busque un modelo que cuente con un carril oculto o un diseño de bandeja de alimentos desmontable.

Sin cualquiera de estas dos características de diseño, puede terminar gastando mucho más tiempo en la limpieza de su cortadora de carne de lo que había planeado.

Seguridad

Como hemos dicho anteriormente, un cortador de carne es una excelente adición a cualquier cocina, pero en las manos equivocadas puede ser bastante peligroso.

La mayoría de las lesiones causadas por las cortadoras de carne se producen cuando la máquina se enciende por accidente. Para evitar que esto ocurra, muchos fabricantes incluyen un interruptor de encendido empotrado y un bloqueo de la cuchilla que debe desbloquearse después de cada uso.

La seguridad es un problema aún mayor si tienes niños pequeños que podrían intentar copiar a mamá o papá y jugar con el cortador de carne.

Precio

Por último, pero no menos importante, tenemos el precio. Al igual que con cualquier compra, es mucho más fácil hacer la compra correcta para usted cuando se reduce un rango de precios.

Preguntas frecuentes sobre la mejor cortadora de carne

¿Qué es mejor? ¿Las cuchillas dentadas o las lisas?

Las cuchillas dentadas tienen dientes afilados que recubren la superficie de corte y producen un movimiento similar al de una sierra al cortar la carne. En general, las cuchillas dentadas son preferibles cuando se corta carne magra o rodajas más gruesas que la media. Además, las hojas dentadas son mejores para cortar pan y algunos tipos de verduras.

Las hojas lisas, o no dentadas, suelen ser mucho más finas y producen un corte mucho más fino que sus homólogas dentadas. Para cortar rodajas finas de carne grasa, como el salami o el jamón, es preferible una hoja lisa.

Ninguna es mejor que la otra, y ambas tienen sus aplicaciones. Por eso, la mayoría de los entusiastas de las cortadoras de carne acaban comprando una de las dos, lo que les permite cambiar cuando la situación lo requiera.

¿Cuál es la diferencia entre las cortadoras de carne automáticas y las manuales?

Todos los modelos que hemos visto hoy son cortadoras de carne manuales, lo que significa que requieren que el operador aplique fuerza para que corten. En cambio, las cortadoras de fiambre automáticas no requieren de un operario, y una vez cargada la carne en el carro de alimentación, éste comienza a cortar automáticamente.

Las cortadoras de fiambre automáticas están reservadas casi exclusivamente a los establecimientos comerciales y es muy raro encontrarlas en el ámbito doméstico. Las cortadoras manuales son el tipo de cortadoras que uno espera encontrar en un supermercado o en una charcutería, y todas las cortadoras de alimentos que aparecen en esta lista pertenecen a la categoría manual.

¿Cuál es la potencia adecuada para una cortadora de carne?

Los requisitos de potencia vienen determinados por dos factores principales: el tamaño de la cuchilla y el tipo de alimento que se va a cortar. Para las cuchillas estándar de siete u ocho pulgadas, la mayoría de las cortadoras vienen equipadas con un motor de 120 a 200 vatios. En este punto, los usuarios no tendrán problemas para cortar carnes frías básicas, verduras, quesos y pan.

Para una cuchilla de nueve a doce pulgadas, se necesitará un motor de 320 a 420 vatios, lo que permitirá a los usuarios cortar gruesos trozos de carne magra sin problemas.

¿Cuál es la mejor cortadora de carne para comprar?

A la hora de elegir el cortador de carne más adecuado para usted, todo se reduce a las preferencias personales y a lo que quiera hacer con él. Sin embargo, para nosotros, Chef’s Choice y KWS son las mejores cortadoras de carne eléctricas del mercado, y OSTBA y Techwood las siguen de cerca.

Además de la carne, ¿qué más puede cortar una cortadora de carne?

Además de cortar carne, la mayoría de los cortafiambres también pueden cortar queso, verduras, frutas y pan, y con la cuchilla adecuada y la potencia suficiente, algunos cortafiambres pueden incluso cortar carne congelada, aunque

Conclusión

Las cortadoras de carne son una herramienta excelente para tener en la cocina, y con su alto nivel de versatilidad, le permiten hacer cosas que la mayoría de los otros aparatos de cocina no hacen.

A estas alturas, debería tener una buena comprensión de lo que debe buscar en un cortador de carne, así como algunas de las mejores opciones disponibles, y lo único que queda por hacer es tomar una decisión y empezar a cortar.

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